Der Pferdefleischskandal im Jahr 2013 rückte das Thema Lebensmittelbetrug ins öffentliche Bewusstsein. In mehreren europäischen Ländern, darunter Österreich, Deutschland und der Schweiz, wurden als Rindfleisch deklarierte Produkte entdeckt, die tatsächlich bis zu 100 % Pferdefleisch enthielten.
Nach Bekanntwerden des Skandals in England sollten EU-weit die Deklarationspflichten und Herkunftsbezeichnungen verschärft werden. Der Vorschlag scheiterte jedoch, da er die Fleischpreise für Konsument:innen um nahezu 50 % erhöht hätte. Dennoch wurden alternative Kontrollmechanismen entwickelt
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