Feigenkaktus

Seine essbaren Früchte und Triebe sind nicht nur kulinarisch interessant, sondern haben auch gesundheitliche Vorzüge wie unter anderem ulcusprotektive Eigenschaften sowie eine potenzielle Unterstützung bei der Regulierung des Blutzuckers.

Der in Mexiko beheimatete Feigenkaktus (Opuntia ficusindica) – auch bekannt als Kaktusfeige, Nopal oder Indische Feige – ist eine der bekanntesten Arten der rund 200 zur Familie der Kakteengewächse (Cactaceae) gehörenden Opuntien.

Es handelt sich hierbei um eine strauchartige Sukkulente. Ihre 20–50 cm langen, verdickten und verkehrt eifö