Die Kraft der Heilkräuter

Bereits 30 Jahre ist es her, dass der Salzburger Apotheker-Kräutergarten von Dr. Friedemann Bachleitner-Hofmann ins Leben gerufen wurde. Bachleitner-Hofmann selbst war von 1987 bis 2012 Präsident der Salzburger Apothekerkammer. Seit jeher sind Apotheker-Kräutergärten eng mit den Universitäten verbunden. Die Vorläufer der Gärten versorgten bereits im Mittelalter die Klöster mit frischen Heilkräutern. Später wurden sie zur Ausbildung von Ärzt:innen und Apotheker:innen genutzt. Heute wird der Salzburger Apotheker-Kräutergarten vom Team der Salzburger Apothekerkammer gemeinsam mit dem Team des Botanischen Gartens der Universität Salzburg unter der Leitung von Dipl.-Ing. Stephanie Hauser betreut. Auf dem 300 Quadratmeter großen Areal findet man ein Kaleidoskop aus rund 300 verschiedenen Arznei- und Heilpflanzen. 

Besucher:innen können sich ab Juni wieder selbst ein Bild von der wunderbaren Pflanzenwelt machen. Fünf Salzburger Pharmazeutinnen führen bei freiem Eintritt durch das Gelände und laden dazu ein, die Faszination der Salzburger Kräuter-Apotheke selbst zu erleben. Gestartet wird regulär am 17. Juni. Bereits am 15. Juni gibt es eine Sonntagsführung unter der Leitung von Mag. pharm. Margarete Olesko, Präsidentin der Salzburger Apothekerkammer. Die Führungen finden bis zum 12. August statt. 

Zum 30. Geburtstag gibt es zudem das Buch „Die Salzburger Kräuter-Apotheke“, das in Apotheken erhältlich ist. Auf rund 120 Seiten erfahren Interessierte Wissenswertes über die etwa 300 verschiedenen Arznei- und Heilpflanzen, die im Salzburger Apotheker-Kräutergarten wachsen – einschließlich ihrer Wirkungen sowie möglicher Nebenwirkungen. „Der Salzburger Apotheker-Kräutergarten ist ein Alleinstellungsmerkmal der Salzburger Apothekerschaft, denn eine Anordnung der Heilkräuter nach Krankheitsbildern ist in dieser Form in Österreich einzigartig. Mit unserem neuen Buch möchten wir allen Interessierten die faszinierende Welt der Salzburger Kräuter-Apotheke näherbringen“, so Olesko. 

Vizepräsidentin Mag. pharm. Sonja Gaube äußerte sich zu den Führungen: „Die Führungen durch den Salzburger Apotheker-Kräutergarten werden seit vielen Jahren von Apotheker:innen aus dem ganzen Bundesland durchgeführt. Dabei geben die Kolleg:innen mit großer Leidenschaft ihr wertvolles Fachwissen weiter. Das Interesse an Heilkräutern hat in den letzten Jahren spürbar zugenommen – immer mehr Menschen suchen die Nähe zur Natur. Zu uns kommen Kräuter- und Pflanzeninteressierte von Jung bis Alt.“