Das Enzym Transglutaminase-2 spielt in der Mukosa des Dünndarms eine wesentliche Rolle in der Pathogenese der Zöliakie. Es verändert durch Desaminierung die Oberflächenspannung des Klebereiweißes Gluten, das dadurch an der Oberfläche von Antigenpräsentierenden Zellen binden kann. In Folge werden proinflammat
Sie haben bereits ein ÖAZ-Abo?
Ihre Online-Vorteile:
- ✔ exklusive Online-Inhalte
- ✔ gratis für alle Print-Abonnent:innen
- ✔ Überblick über die aktuellen Couponing-Aktionen
Die Österreichische Apotheker-Zeitung informiert über spannende Themen aus Pharmazie, Wirtschaft, Gesundheits- und Standespolitik.
1 Jahr um € 165,00 (zzgl. 10 % Ust.) für Ihre ÖAZ als Printausgabe und Online
